Министерство  Образования  Российской  Федерации
Оренбургский  Государственный  Университет



Контрольная работа



по курсу: Основы инженерно-технологические процессы


                                             Выполнил студент Биккинин Р.Т.
                                             Специальность  ЭиУ
                                             Курс 2
                                             Группа ЭС2-3
                                             Шифр студента 98-Э-250



Руководитель   Асеева В.В.
                   ________________
                         подпись
                   ________________
                                 дата



                                             Оценка при защите_____________
                                             Подпись___________дата________



Уфа – 2000 г.



Из чего исходят при выборе конструкции теплообменника? В чем заключается
конструктивный расчет теплообменника?

  Теплообменниками называются аппараты, в которых происходить теплообмен,
между рабочими средами не зависимо от их технологического или
энергетического назначения (подогреватели, выпарные аппараты,
концентраторы, пастеризаторы, испарители, деаэраторы, экономайзеры и д.р.)
  Технологическое назначение теплообменников многообразно. Обычно
различаются собственно теплообменники, в которых передача тепла является
основным процессом, и реакторы, в которых тепловой процесс играет
вспомогательную роль.
  Классификация теплообменников возможна по различным признакам.
  По способу передачи тепла различаются теплообменники смешения, в которых
рабочие среды непосредственно соприкасаются или перемешиваются, и
поверхностные теплообменники - рекуператоры, в которых тепло передается
через поверхность нагрева - твердую (металлическую) стенку, разделяющую эти
среды.
  По основному назначению различаются подогреватели, испарители,
холодильники, конденсаторы.
  В зависимости от вида рабочих сред различаются теплообменники:
  а) жидкостно-жидкостные - при теплообмене между двумя жидкими средами;
  б) парожидкостные - при теплообмене между паром и жидкостью (паровые
подогреватели, конденсаторы);
  в) газожидкостные - при теплообмене между газом и жидкостью (холодильники
для воздуха) и др.
  По тепловому режиму различаются теплообменники периодического действия, в
которых наблюдается нестационарный тепловой процесс, и непрерывного
действия с установившимся во времени процессом.
В теплообменниках периодического действия тепловой обработке подвергается
определенная порция (загрузка) продукта;
вследствие изменения свойств продукта и его количества параметры процесса
непрерывно варьируют в рабочем объеме аппарата во времени.
  При непрерывном процессе параметры его также изменяются, но вдоль
проточной части аппарата, оставаясь постоянными во времени в данном сечении
потока. Непрерывный процесс характеризуется постоянством теплового режима и
расхода рабочих сред, протекающих через теплообменник.
  В качестве теплоносителя наиболее широко применяются насыщенный или
слегка перегретый водяной пар. В смесительных аппаратах пар обычно
барботируют в жидкость (впускают под уровень жидкости); при этом конденсат
пара смешивается с продуктом, что не всегда допустимо. В поверхностных
аппаратах пар конденсируется на поверхности нагрева и конденсат удаляется
отдельно от продукта с помощью водоотводчиков. Водяной пар как
теплоноситель обладает множеством преимуществ: легкостью транспортирования
по трубам и регулирования температуры, высокой интенсивностью теплоотдачи и
др. Применение пара особенно выгодно при использовании принципа
многократного испарения, когда выпариваемая из продукт вода направляется в
виде греющего пара в другие выпарные аппараты и подогреватели.
  Обогрев горячей водой и жидкостями также имеет широкое применение и
выгоден при вторичном использовании тепла конденсатов и жидкостей
(продуктов), которые но ходу технологического процесса нагреваются до
высокой температуры. В сравнении с паром жидкостный подогрев м